2018年12月17日月曜日

【レポート】いろんな伊豆の石で焼く石焼き芋食べ比べる日

12月15日は、「いろんな伊豆の石を使って焼く石焼き芋 食べ比べる日」でした。
四種類の石は、それぞれ、伊豆半島を構成する安山岩、玄武岩、凝灰岩、そしてスコリア。
朝日研究員より、それぞれの石がどういうものか、そして石焼き芋が甘くなる原理についてレクチャーを受けてから、遠心分離機や糖度計を使って検証を始めました。数値の計測だけでなく、それぞれの味覚も記録し、最後に集計。
結果は‥‥かなり意外なものに!





ここで発表したくて仕方がありませんが、1月14日に予定されている「アンコール」を開催するまで内緒にしておきます( ^ω^ )

2018年12月6日木曜日

【イベント】アンコール!伊豆の石で焼く石焼き芋

悲しいお知らせ😢。12月15日に開催予定の「いろんな伊豆の石で焼く石焼き芋食べ比べる日」は好評につき満員。お申し込みを締め切りました。

でもその代わり嬉しいお知らせが😍!なんと年明け1月14日(祝・石の日)に「アンコール!」を開催します。
大人も子供も、成人式の帰りにも、伊豆の石で焼く石焼き芋はいかがですか?

こちらからお申込みいただけます。

https://izugeopark.org/2018/12/06/encoreimo/?post_id=23836